 Фото: kzenon/Rusmediabank.ru
Лето – самая прекрасная пора, чтобы заняться собой. Сесть на диету, заняться спортом, правильно питаться – все это проще делать именно летом. Этому способствует большое количество овощей и фруктов, а также хорошая погода, которая располагает к прогулкам. Фрукты замечательно подходят для похудения именно летом. Можно придерживаться специальной диеты или просто готовить вкусные и полезные блюда (салаты, желе, компоты, фруктовые супы).
Чем полезны фрукты?
Свежие плоды содержат большое количество витаминов и минералов, а также других полезных веществ. Кроме того, употребление фруктов способствует очищению организма от шлаков. Следовательно, во время фруктовой диеты вы будете чувствовать бодрость и легкость.
Каждый фрукт обладает особенными полезными свойствами:
• абрикосы улучшают память, полезны при ожирении и болезнях почек, нормализуют работу щитовидной железы;
• персики укрепляют стенки сосудов, помогают при анемии, улучшают работоспособность;
• сливы очищают кровь, выводят токсины и шлаки из организма;
• нектарины помогают при гастрите с повышенной кислотностью и гипертонии, омолаживают организм;
• алыча успокаивает и расслабляет, укрепляет сердечную мышцу, улучшает состояние кожи.
Как видите, все они необходимы организму. Поэтому употреблять надо разные фрукты. Но есть и общее свойство: все эти продукты малокалорийны. Поэтому они прекрасно подходят для диеты.
Диета на фруктах
Такая диета не только поможет стать стройнее, но и улучшить состояние ногтей, кожи и волос, наладить работу пищеварительной системы. А поскольку клетчатка, содержащаяся во фруктах, замедляет процесс усваивания, чувствовать себя голодным вы не будете.
Есть несколько вариантов фруктовой диеты. Выбирайте тот, который вам больше нравится.
Строгая и однообразная диета, рассчитанная на семь дней. Вот ее меню:
• в первый и третий день утром надо съесть один фрукт и выпить стакан сока, в обед можно приготовить фруктовый салат, а вечером – сок и салат из разных плодов;
• второй и четвертый день: утром можно съесть 200 г фруктов и выпить стакан воды, обед – фруктовый салат, а на ужин – вареные овощи и два фрукта;
• пятый и шестой день: утром сок и любые фрукты, обед – салат, а вечером – овощной суп;
• последний день: утром можно съесть 200 г фруктов и выпить воду, в обед – сок и отварные овощи, а вечером – сок и салат из фруктов.
Соблюдать ее достаточно трудно, ведь меню очень однообразное. Зато отвес может составить до 7 кг.
Если вам трудно придерживаться такого питания, попробуйте более мягкий вариант. Диета, которую надо соблюдать десять дней.
Суть ее в том, что в меню надо включить большое количество фруктов, при этом исключить все мучные изделия и картофель. Питаться можно разнообразно: мясо, рыба, каши, овощи, молочные продукты. Но все блюда должны быть постными и порция должна быть маленькой. Конечно, такую диету соблюдать легко и можно питаться так не десять дней, а две-три недели.
Еще один популярный вариант – белково-фруктовая диета. Она тоже рассчитана на 10 дней, при этом уходит до 10 кг лишнего веса.
Вот меню этой диеты:
• утром – стакана воды;
• завтрак – стакан йогурта, одно вареное яйцо и два любых фрукта;
• обед – 200 г постного мяса (кролик, индейка, курица, телятина);
• ужин – рыба (не больше 150 г) и салат.
Кроме того, весь день нужно есть разные фрукты. После 6 часов вечера есть нельзя. В качестве напитков можно использовать травяные чаи и воду.
Эта диета не всем подходит, перед началом следует проконсультироваться с врачом.
Плюсы и минусы фруктовой диеты
Как и любая система питания, диета на фруктах имеет свои достоинства и недостатки.
К плюсам относятся:
• очищение от ядов, шлаков и токсинов;
• насыщение организма полезными веществами;
• можно не готовить сложные блюда;
• улучшение состояния кожи и волос;
• уменьшение целлюлита;
• укрепление иммунитета;
• чувство легкости и бодрости;
• улучшение работы пищеварительной системы.
Что касается недостатков, это:
• некоторые фрукты плохо сжигают жировую прослойку, так как содержат много фруктозы;
• нельзя соблюдать эту диету больше двенадцати дней, так как может наступить белковое голодание;
• возможна мышечная слабость;
• дефицит витамина В2 из-за отсутствия в рационе молочных продуктов, что ведет к депрессии, анемии, слабой работе щитовидной железы (то есть, страдает весь организм);
• если есть аллергия на фрукты, о диете придется забыть.
Как видите, плюсов больше, чем минусов. Но все равно худеть подобным образом нужно с осторожностью.
Лучше всего, просто включить в рацион большое количество плодов и придерживаться правильного питания. Это будет полезнее для здоровья и лучше для фигуры. Тем более из этих продуктов можно приготовить много разнообразных и полезных блюд. Конечно, при этом не забывайте о физических нагрузках.
Read Full Article |
|
Как научить ребенка общаться? |
 Фото: Aliaksei Lasevich/Rusmediabank.ru
Мы живем в обществе, поэтому нам необходимо общаться. Общение помогает решать разные вопросы, учиться, работать, заводить друзей. Поэтому этому навыку следует учить ребенка с малых лет. Важно не упустить момент, когда малыш готов к первому общению и постепенно надо учить его умению контактировать с людьми.
Коммуникативное развитие детей зависит от семьи, дошкольного и школьного учреждения. И, хотя в саду и в школе целенаправленно развивают речь ребенка, учат вежливо разговаривать и слушать друг друга, семья – важнее всего. Если ребенок не видит примера для подражания ежедневно в кругу своей семьи, ему будет очень тяжело привыкнуть к правилам общения.
Если родители уделяют ребенку время для игр с ним, интересуются его мнением, выслушивают его проблемы, то ребенок будет приобретать именно такие навыки общения, которые необходимы. Если же в семье мало общаются друг с другом, не выслушивают ребенка и друг друга, у малыша закрепятся искаженные коммуникативные навыки.
Что включает в себя это понятие?
Коммуникативное развитие детей заключается в умении налаживать контакт с окружающими, правильно с ними общаться, слушать и выслушивать собеседника, стараться понять его чувства, находить выход из конфликтных ситуаций с помощью общения.
То есть, ребенка надо научить быть вежливым (здороваться, прощаться, благодарить и извиняться), слушать, не перебивая, и слышать то, что хочет донести собеседник. Малыш с детства должен понять, что общаться с людьми надо аккуратно, стараться не обидеть другого человека во время разговора. Нельзя унижать или оскорблять людей, даже если они не согласны с мнением ребенка.
Всему этому должны научить, прежде всего, родители. Когда начинать обучение? С самого рождения.
Как учить общаться ребенка в разном возрасте
В первые дни жизни кроха учится общаться с мамой. Поэтому в этот период малышу важен тесный контакт с мамой. Необходимо разговаривать с ребенком, чаще брать его на руки.
Когда малыш немного подрастет, научиться произносить первые слова, можно начинать развитие общения со взрослыми. Этот период длится от года до трех лет. Общаться с ребенком нужно на равных, не отталкивать его, это необходимо для формирования правильного навыка общения.
С трех до семи лет малыш уже ходит в детский сад, общается со своими сверстниками. Тут важно не запрещать играть и дружить ребенку с другими детьми. Именно в этот период надо научить малыша:
• играть и дружить;
• идти на контакт;
• не обижать;
• понимать, чего хочет другой человек.
В школьном возрасте ребенок уже умеет общаться, устанавливать контакт. Но необходимо продолжать учить уже подросшее чадо, как правильно общаться с другими людьми.
В любом возрасте развивать коммуникативные навыки помогут игры.
Специальные игры
Все игры, которые помогают научиться общаться, нужно проводить с группой детей. В этом и заключается основная особенность занятий. Вот несколько вариантов.
Волшебный лес. Необходимо поделится на две команды: лес и путники. Путники должны пройти через лес, а ребята, изображающие деревья, должны не пропускать их. Если путник вежлив, пропустить можно, если груб – нет.
За стеклом. Дети садятся друг напротив друга. Ведущий объясняет, что между ними стекло, они не слышат друг друга. Поэтому одна группа должна объяснить другой с помощью жестов свои потребности и эмоции: жажду, голод, холод, а также радость, печаль и т.д.
Вежливые слова. Сначала ведущий бросает ребенку мяч, он должен поймать его и сказать что-то вежливое. А затем дети по очереди кидают мяч друг другу. Чем больше вежливых слов ребята вспомнят, тем лучше.
Коробка с секретом. В любой коробке прорезать отверстия, число отверстий должно быть равным количеству игроков. А затем все одновременно просовывают руки в отверстие, руки встречаются и игроки должны найти руку, «познакомиться» с этой рукой, угадать чья она.
Зеркало. Необходимо разделиться на пары. Один игрок – это зеркало, он должен синхронно повторять все движения второго игрока. Потом дети должны поменяться местами.
Комплименты. Это очень простая и приятная игра. Нужно просто говорить друг другу комплименты, чем больше, тем лучше. Но комплименты должны быть искренними.
Все эти игры можно проводить в большом коллективе: в саду и школе. А дома просто учить ребенка, как нужно себя вести и показывать личный пример. А также приглашать домой друзей ребенка, организовывать вечеринки и, таким образом, учить детей общаться.
Коммуникативное развитие детей очень важно в настоящее время, когда дети много времени проводят у компьютера, значит, преобладает общение виртуальное, а не реальное. Поэтому старайтесь чаще общаться со своим ребенком, интересуйтесь, как прошел его день, какие впечатления он получил. И не забывайте рассказывать о себе. Ведь вы общаетесь, ребенок должен понимать, что важны не только его мысли и чувства, но и чувства другого человека. Ребенок должен научиться не только говорить, но и слушать.
Read Full Article |
|
 Фото: madllen/Rusmediabank.ru
Наши прабабушки, бабушки и мамы делали за зиму запасы, выращивая овощи и фрукты на своих дачах или покупая их на рынке. И это было просто замечательно! Многие из нас за последние годы разнежились и привыкли всё покупать в магазине. Это, конечно, очень удобно, но нужно понимать, что магазинные соленья, маринады и прочее полны далеко не полезными для нашего организма веществами. Это различные красители, улучшители вкуса и искусственные консерванты, плюс повышенное содержание уксуса.
Кроме этого появился и дополнительный стимул, а именно – кризис. Цены растут, и собственные припасы на зиму совершенно не помешают.
Домашнее консервирование – это наиболее надёжный, дешёвый и полезный способ обеспечить семью витаминами и разнообразить стол.
Поэтому некоторые рецепты.
Баклажаны дольками
Вам потребуется:
- 1 кг баклажанов;
- 4 помидора;
- 2-4 сладких болгарских перца;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
-4-6 долек чеснока;
- 10 г зелени укропа;
- 10 г зелени петрушки.
Для рассола на 1 литровую банку:
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1/2 чайной ложки уксусной эссенции.
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать кусочками и слегка обжарить с двух сторон.
На дно стерильной банки положить нарезанные перец, лук, морковь, баклажаны, посыпанные измельчённым чесноком, петрушку, укроп, помидоры нарезанные дольками.
Развести в воде соль, сахар, уксус, вылить в банку.
Заполненную наполовину банку стерилизовать в горячей воде 1 час 10 минут. Закатать.
Перевернуть вверх дном и оставить остывать.
Кабачки со сливами
Вам потребуется:
- 1 кг кабачков;
- 1 кг синих слив.
Для заливки:
- 1,5 литра воды;
- 150 г сахара;
- 40 г соли;
- 5 г лимонной кислоты;
- 2 горошины чёрного перца;
- 3 горошины душистого перца;
- 5 шт. гвоздики.
Способ приготовления:
Кабачки и сливы вымыть и обсушить. Кабачки очистить, удалить сердцевину с семенами, нарезать кубиками. Сливы разрезать пополам, вынуть косточки.
Уложить в банки слоями.
Из воды, сахара, лимонной кислоты, перца, гвоздики вскипятить заливку. Залить банки, накрыть крышками, дать остыть. Слить заливку, снова вскипятить и залить. Так сделать 3 раза.
После третьей заливки банки сразу укупорить (горячими), перевернуть вверх дном, укутать и так дать остыть.
Баклажанная икра
Вам потребуется:
- 500 г баклажанов;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 1 корень пастернака;
- 150 г томатного пюре;
- 5 г зелени укропа;
- 5 г зелени петрушки;
- 10 г соли,
- 10 г сахара;
- 1 г чёрного молотого перца
- 100 г растительного масла и плюс растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Баклажаны запечь в духовке и сразу пропустить через мясорубку.
Обжарить на сковороде нарезанный кольцами лук и тонкими кружочками морковь, измельчённый корень пастернака.
Все обжаренные овощи пропустить через мясорубку, добавить баклажаны, измельчённую зелень, соль, сахар, перец и томатное пюре. Нагреть в эмалированной кастрюле до кипения, добавить растительное масло.
Разложить горячим в стерилизованные банки, укупорить и стерилизовать пол-литровые банки 1 час 15 минут, литровые – полтора часа.
Цветная капуста консервированная
Вам потребуется:
Всё на глазок – капуста должна занимать 1/3 банки;
- вторую треть банки – морковь;
- третью – зелень сельдерея и петрушки;
- рассол – на 1 л воды 1 ст. ложку соли (без верха).
Способ приготовления:
Капусту промыть, разобрать на соцветия, в течение 5 минут отварить в кипящей подсоленной воде.
Морковь отварить, нарезать кусочками. Зелень сельдерея и петрушки нарезать, ошпарить. Всё сложить в банки – капусту, морковь, зелень. Залить рассолом, прикрыть крышками, стерилизовать полулитровые банки 20-25 минут, литровые банки 25-30 минут.
Укупорить, укутать и дать постоять до остывания.
Цветная капуста маринованная
Вам потребуется:
- цветная капуста;
- на 1 л воды 20 г соли;
- на пол-литровую банку 1 ст. ложка уксуса.
Способ приготовления:
Капусту промыть, разделить на соцветия, ошпарить кипятком, откинуть в дуршлаг, дать стечь воде.
Охладить, уложить в банки, залить кипящим рассолом из воды и соли. Добавить уксус, стерилизовать 10 минут, укупорить. Перевернуть вверх дном и дать остыть.
Чеснок маринованный
Вам потребуется:
- чеснок;
- чёрный перец, гвоздика
На 1 л воды;
- 50 г соли;
- 50 г. сахара;
- 1 ст. ложка уксуса.
Способ приготовления:
Чеснок очистить, промыть. На дно стерильных банок выложить перец горошком и гвоздику. Плотно уложить чеснок, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на сутки.
Воду слить, приготовить из воды, соли, сахара, уксуса маринад и залить кипящим маринадом чеснок, закатать.
Помидоры в соке красной смородины
Вам понадобится:
- 600 г помидор;
- 300 г сока красной смородины;
- 1 л воды;
- 10-15 г листьев мяты или мелиссы;
- 50 г мёда;
- 50 г соли.
Способ приготовления:
Помидоры ошпарить, откинуть на дуршлаг, сложить в банки, добавить листья мяты, залить кипящим рассолом из воды, сока смородины, мёда и соли. Дать постоять минут 10-30. Слить рассол в кастрюлю, снова довести до кипения, залить в банки. Так 3 раза. Закатать, перевернуть, уложить на расстеленное, на полу одеяло, сверху укутать другим одеялом и оставить остывать до утра.
Пикули
Вам потребуется:
- 500 г мелкого лука;
- 500 г моркови;
- 1 небольшой кочан цветной капусты;
- 1 огурец;
- 3/4 стакана сахара;
- 2,5 стакана столового уксуса;
- 5 гвоздик;
- 5 горошков перца;
- соль.
Способ приготовления:
Овощи почистить, цветную капусту разделить на соцветия, морковь, огурец нарезать кружочками.
Все овощи по отдельности поварить в одной и той же солёной воде в течение 5 минут.
В другой посуде вскипятить уксус, влить в него стакан воды, добавить соль, сахар, пряности. Овощи уложить в стеклянные банки и залить их охлаждённым уксусным раствором. Через сутки жидкость слить и ещё раз вскипятить, охладить и вновь залить овощи. Накрыть банки целлофаном, хранить в холодильнике.
Чесночная приправа
Вам потребуется:
- чеснок;
- рафинированное растительное масло.
Способ приготовления:
Головки чеснока разделить на зубчики; очистить, промыть, подсушить, сложить в стерильную сухую бутыль с достаточно широким горлышком, закрыть крышкой, поставить в холодильник.
Не теряя вкуса и твёрдости, зубчики чеснока хранятся несколько лет. А масло ароматизируется и используется для салатов.
Read Full Article |
|
Контактные линзы: за и против |
 Фото: belchonock/Rusmediabank.ru
У вас есть нарушения зрения? Вы носите очки или предпочитаете другой метод коррекции? А вы пробовали использовать контактные линзы? Если нет, то какова причина? Не хотите? Опасаетесь? Контактные линзы уже давно стали неотъемлемой частью жизни миллионов людей, ведь с их помощью можно не только откорректировать зрение, но и изменить цвет глаз и даже вылечить некоторые недуги. А может, стоит попробовать носить контактные линзы, но сначала оценить достоинства и недостатки?
Плюсы ношения линз:
• Внешний вид. Как бы мы не пытались убедить себя и других в том, то красота – это не главное, все мы хотим быть привлекательными. С линзами появляется возможность не только отказаться от ненавистных многими очков, но и изменить цвет глаз, благодаря цветным и оттеночным линзам, имеющим не только естественные цвета, но и разные интересные рисунки. Многие девушки, мучительно комплексующие из-за очков, с началом ношения линз превращались в настоящих красавиц! И дело не только в эстетической стороне вопроса. Психологический комфорт не менее важен, чем физический. Осознание того, что очки больше не портят внешность, придает уверенности в себе и заставляет светиться взгляд изнутри! А бывают ситуации, когда хочется выглядеть особенно красивой: свадьба (ваша или подруги), вечеринка, корпоратив. Наденьте линзы – и пусть этот праздник будет ярким, как ваши глаза!
• Независимость от изменений погоды и температуры воздуха. Капли дождя и снег не попадают на линзы, что становится достойным плюсом в ненастную погоду. Вспомните, как неудобно бывает в очках: летом они сползают с переносицы, давят на уши, да и подобрать стильные солнцезащитные очки с корригирующими стеклами очень сложно; в дождь стекла покрываются каплями, а «дворники» для очков никто не придумал. Но хуже всего приходится зимой: когда заходите с улицы в помещение (например, в магазин) – очки мгновенно запотевают. А линза при перепадах температуры и резком изменении влажности воздуха не запотеет и не покроется влагой.
• Более естественное зрение. Линза находится в тесном контакте с глазом и перемещается вслед за движением зрачка, а взгляд постоянно направлен через центр, где оптическая сила линзы максимальна. Поэтому, при движении глаз в линзах не бывает искажения форм и размеров предметов. В контактных линзах вы увидите мир таким, каким увидели бы его своими глазами! Одна моя знакомая после приобретения своих первых контактных линз с восторгом говорила: «Теперь я могу поднять глаза и увидеть небо!»
Минусы ношения линз:
• Нахождение линзы непосредственно в глазу. Для некоторых впечатлительных людей осознание того, что нечто постороннее прилегает к глазному яблоку, а также необходимость прикасаться к глазу как минимум дважды в день, может стать серьезным психологическим барьером;
• Относительно сложный уход. Контактные линзы требуют более тщательного ухода, нежели очки. Помимо того, что к ним следует прикасаться максимально чистыми руками, но еще и держать в чистоте всё необходимое для обслуживания и хранения линз, регулярно менять раствор, капли, контейнер и непосредственно сами линзы. Даже небольшая соринка, попавшая на линзу, может доставить массу неприятных ощущений. Кроме того, необходимо соблюдать определенную последовательность: утром сначала наносим макияж, потом надеваем линзы, вечером – наоборот: снимаем линзы, затем смываем макияж. Косметика должна быть высокого качества, гипоаллергенной, для чувствительных глаз;
• Недопустимость контакта с водой, пылью, дымом и т.д. В линзах не стоит принимать душ, следует избегать попадания проточной воды на поверхность линзы, т.к. известковые отложения могут стать средой для размножения микробов. Не следует находиться в запыленных и задымленных помещениях. Табачный дым может нарушить оптические свойства линзы, а мелкая пыль вызовет раздражение или даже повреждение линзы. В таких случаях лучше снять линзы и быстро промыть их;
• Высокая стоимость. По сравнению с другими методами коррекции, контактный является самым дорогостоящим ввиду необходимости частой замены линз, раствора, а также желательном использовании увлажняющих капель.
Для тех, кому длительное ношение линз доставляет некоторый дискомфорт, можно посоветовать компромиссный вариант: надевать линзы в особо торжественных или важных случаях (для этого существуют одноразовые линзы) либо на не очень длительный период (например, для выступления, на работу, на встречу), а в обычной обстановке пользоваться очками. Будьте свободны в своем выборе! Пусть ваши глаза будут красивыми и здоровыми!
Read Full Article |
|
