| Завтрак ошибочно признавали самым важным приемом пищи |
|
Вопреки распространенному мнению, исследование показало, что первый прием пищи в день имеет незначительное влияние на количество перекусов или размеры порций в тот же день. Он также не имел никакого влияния на метаболизм: исследователи из Университета Бата не обнаружили никаких изменений в метаболизме тех, кто ничего не ел на завтрак и тех, кто потреблял 700 калорий до 11 утра. Однако завтракающие люди, вероятно, тратят больше энергии в первой половине дня после еды - около 442 калорий - будучи более активными в этот период по сравнению с теми, кто не ел до обеда. Они также имели более стабильные показания сахара в крови, особенно к концу трехнедельного исследования. Так что польза от завтрака есть, но не такая колоссальная, как принято считать. Ученые советуют прислушиваться к своему организму. Если по утрам вам даже не хочется думать о еде, не стоит насиловать себя. |

Радостный момент для тех, кто ненавидит завтракать, но заставлял себя есть по утрам «потому что так правильно». Ученые опровергли этот постулат здорового питания.