Исследование медицинского факультета Северо-Западного университета США (Northwestern University) выявило очевидную связь между ожирением типа «груша» (жировые отложения в области бедер) и значительным ухудшением работы мозга. При этом ожирение «яблоко» (когда жир откладывается преимущественно вокруг талии) не влияет на функционирование мозга столь же пагубно. Исследователи говорят, что такая специфика жирового слоя в районе ягодиц и верхней части ног связана с особыми гормонами, цитокинами, которые в повышенном количестве вырабатываются в зависимости от преобладающего вида жира в организме. Цитокины вызывают различные воспалительные процессы, в том числе влияют на способность мозга перерабатывать информацию.

В исследовании участвовали 8745 умственно здоровых женщин постклимактерического возраста (65-79 лет). Все участницы проходили тест на состояние памяти, максимальный результат в котором составлял 100 баллов. Оказалось, что чем больше жира в организме женщины, тем хуже состояние ее памяти: с каждым лишним пунктом индекса массы тела результаты теста ухудшались тоже на один пункт.

Исследования не закончены. Ученые говорят, что нужно проделать еще очень большую работу, чтобы убедиться в негативном воздействии на мозг определенного типа жира. В любом случае, утверждают исследователи, даже если мы не в силах повлиять на то, где в первую очередь откладывается жир в нашем теле, мы абсолютно точно можем работать над общим уменьшением жира в организме.