Усиленное потение, вызываемое жаркой погодой, освобождает от излишнего напряжения почки, а также позволяет избежать перегревания и даже смерти. Вместе с потом из организма выделяются продукты обмена (например, поваренная соль и мочевая кислота), ядовитые вещества, попавшие в него с пищей, а также задержавшиеся в организме лекарственные вещества. Как утверждает немецкий врач Экард фон Гиршхаузен, при неспособности выделять пот температура тела человека после небольшой нагрузки поднялась бы до 40 градусов, а в условиях экстремальных температур окружающей среды еще выше. В таких условиях начинаются галлюцинации, после чего отказывает головной мозг и возможно наступление летального исхода. По уверению ученого, человеческий организм очень похож на устройство автомобиля - при отказе системы охлаждения он отказывается работать.

Как утверждают биологи, потение является одним из самых ценных подарков эволюции. Недавние исследования показали, что наши предки перешли к прямохождению для того, чтобы не перегреваться - человеку в выпрямленном положении солнечные лучи падают вертикально на голову, а голова имеет значительно меньшую площадь чем спина. Необходимо помнить и о том, что для выживания предкам требовалось гораздо меньше воды, чем нам. В современных условиях врачи рекомендуют выпивать не менее 2,5-3-х литров воды в день.

Своей способностью потеть человек выгодно отличается от братьев наших меньших - собаки для охлаждения тела часто дышат, кошки вылизывают себя, а рыбы охлаждаться не умеют, поэтому не покидают водоемов.