Статьи о здоровом образе жизни пестрят сообщениями о том, что в день необходимо выпивать не менее полутора-двух литров воды. Считается, что это помогает подавлять чувство голода, усиливать регенерацию тканей и улучшать вид ногтей и волос. Ранее диетологи уверяли, что недостаточное поступление воды в организм может вызывать головную боль, утомление и рассеянность. Объяснялось это тем, что мозг на 75% состоит из жидкости.

Приняв во внимание эти факты, потребители уверовали в пользу обильного питья - за последние десять лет потребление бутилированной воды в развитых странах выросло почти в полтора раза.

Но недавно британские ученые пересмотрели нормы потребления воды и пришли к выводу, что полезные свойства воды часто преувеличиваются заинтересованными компаниями - например, производителями бутилированной воды. По мнению исследователей, польза от обильного употребления воды не доказана, а вред очевиден. Во-первых, страдают почки, которым приходится постоянно работать с повышенной нагрузкой. Во-вторых, при употреблении воды ближе к вечеру часто наступают нарушения сна, поскольку человеку приходится ночью вставать в туалет.

Нельзя упустить из внимания и тот факт, что вместе с бутилированной водой мы употребляем химикаты, которыми компании-производителя обеззараживают воду. Вредные вещества постепенно накапливаются в организме и могут приводить к различным заболеваниям. Пока не нашла подтверждения и гипотеза, что вода подавляет аппетит и помогает похудеть. Ученые дают простой совет: не пейте, если не чувствуете потребности в этом. Наш организм способен сам регулировать количество необходимой ему жидкости.