Чайные пакетики — это быстро и удобно. Они реально экономят время и почти незаменимы в дороге. Паковать чай в пакетики придумали почти сто лет назад, и с тех пор такой чай позиционируется как напиток, без которого жизнь современного человека невозможна. Однако, согласно последним исследованиям английских ученых, чай в пакетиках содержит высокие концентрации фтора, которые могут вызвать целый ряд проблем со здоровьем и привести к потере зубов.

Сотрудники Университета Дерби обнаружили, что дешевые чайные пакетики повышают уровень фтористых соединений до опасных пределов, что может привести к повреждению зубов, болям в суставах, мышечной слабости, остеопорозу, болезням почек и даже раку. Максимальная дневная доза фтора для взрослого человека составляет 3-4 миллиграммов. А в некоторых видах чая в пакетиках, как установили эксперты, содержание этого элемента превышает дозу на 75-120% — литр такого чая содержит примерно шесть миллиграммов фтора. Эксперты проанализировали концентрацию соединений с помощью ионоселективных электродов, которые способны выявить следы элементов в жидкости, и сделали определенные выводы. Меньше всего опасных соединений в пуэре и улуне — порядка 0,7 мг/литр.

Необходимо учитывать и тот факт, что дешевые чайные смеси, расфасованные в пакетики, делаются из старых листьев чайного дерева. А свежие сочные листья используются для изготовления более дорогого чая. По другой версии чай в пакетиках — это отбракованный порох, который образуется в процессе производства высококачественного чая. Свой неприятный вкус имеет еще и бумага, которая делает заваренный чай менее вкусным. Чай в пакетиках также отрицательно влияет и на экологию. На их создание уходит огромное количество древесины, что ведет к истощению природных ресурсов. Подсчитано, что семья из четырех человек использует почти 50 кв. м бумаги в год благодаря только чайным пакетикам. Специалисты считают, что производители обязаны указывать на пачках чая содержание фтора. Однако, пока этого не произошло, необходимо позаботиться о своем здоровье самостоятельно и по возможности сократить употребление чая в пакетиках, а также с осторожностью пользоваться зубной пастой с повышенным содержанием фтора.