Известный факт влияния на биологические часы человека смены дня и ночи или света и темноты японские ученые дополнили режимом питания. Оказывается, качество и количество потребляемой пищи также может регулировать настрой биологических часов.

Опыты проводились над подопытными мышами: была установлена связь между биоритмами организма и инсулином. Гормон инсулин выделяется поджелудочной железой при каждом приеме пищи.

Научный руководитель исследовательской группы доктор Макото Акаси убежден, что еда способна помочь легче перенести акклиматизацию при смене часовых поясов. Откорректируйте обеденный рацион в сторону увеличения продуктов, позволяющих усилить выработку инсулина, в сочетании с легким завтраком, и вы перенесете смену часовых поясов гораздо лучше.