Немецкие и британские ученые провели глобальное исследование плодов гранатового дерева. Результаты исследования уже опубликованы в специализированных изданиях.

Ученые обнаружили, что в кожуре и зернах граната содержится пуникалагин — вещество, способное предотвратить болезнь Альцгеймера.

Болезнь Альцгеймера развивается из-за воспалительного процесса в микроглиях — клетках центральной нервной системы, а пуникалагин, согласно исследованиям, подавляет процесс воспаления.

В 100 граммах чистого гранатового сока содержится около 3,5 процента пуникалагина. Это уникальное вещество, по мнению ученых, может помочь больным, страдающим от болезни Паркинсона, ревматического артрита.