Люди с рассеянным склерозом сильно подвержены влиянию внешних факторов. Так, на их состоянии негативно сказывается нехватка витамина D, курение или вирус герпеса. К этому ряду аргентинские ученые добавили соль.

«Мы обследовали 122 пациента, у которых чередуются обострения и улучшения. Мы проверили уровень натрия — главного компонента соли, креатинина, сигнализирующего о воспалении, и витамина D в крови и моче», — пояснил главный исследователь, доктор Маурицио Фарез из Института неврологических исследований Райля Карреа в Буэнос-Айресе.

Потребителей соли разделили на три группы. Люди первой ели мало соли — меньше 2 г в день (чуть меньше половины чайной ложки). Вторая группа добавляла в пищу от 2 до 4,8 г, третья — более 4,8 г.

Команда доктора Фареза обнаружила: у пациентов из второй и третьей группы вероятность ухудшений рассеянного склероза была в четыре раза выше по сравнению с теми, кого в соли ограничивали.

Врачи также сделали рентген и КТ головного мозга. Исследование подтвердило: у людей, употреблявших много соли, риск обострений был в 3,4 раза выше.

«Пока мы не запрещаем соль, — пояснил доктор Фарез. — Но если выводы подтвердятся, наш эксперимент может стать основанием для назначения бессолевой диеты людям с рассеянным склерозом».