За последние 10-15 лет японские суши и сашими прочно вошли в список самых популярных блюд, которыми любят полакомиться люди всех возрастов. Японская кухня сейчас находится на пике своей популярности. Предостережения о том, что в сырой рыбе, которая входят в состав некоторых блюд, могут находиться глисты, многие из нас пропускают мимо ушей. И делают это зря. Оказывается, глисты способны жить не только в кишечнике, но и расселяться по всему телу, буквально оккупируя все органы.

Не так давно один житель из китайской провинции Гуандун, который обожал японскую кухню и не представлял себе жизни без суши, обратился к врачу с тривиальной жалобой на боли в животе и кожный зуд. Поначалу специалисты не могли установить причину недомогания и направили пациента на сканирование. От увиденного ужаснулись: тело китайца оказалось скопищем сотен ленточных червей, которые распространились по всему телу. Мужчину буквально поедали изнутри солитеры — один из видов ленточных глистов, которые способны существовать не только в желудочно-кишечном тракте, но и проникать в любые ткани организма. «Виноватой» в подобном заражении оказалась сырая рыба, которая входит в состав блюд японской кухни.

Ученые рассказывают, что заражение солитером стало встречаться все чаще. И если всего несколько лет назад эпидемии этого заболевания в основном встречались только в бедных районах с плохими санитарными условиями, то сейчас солитером заражаются и обеспеченные люди, которые посещают дорогие рестораны. Специалисты подчеркивают: известны случаи, когда личинки солитера выживали не только в сырой, но и в соленой и копченой рыбе. Заражение солитером может привести даже к летальному исходу, если глисты проникают в мозг.