Продолжается поиск средства, которое поможет похудеть всем желающим — сразу, без необходимости соблюдать диету и заниматься фитнесом. В попытках изобрести чудодейственное снадобье ученые периодически напоминают нам о простых методах снижения веса, которые пусть и не обладают мгновенным эффектом, но зато надежны и проверены временем. Одно из таких средств — грейпфрутовый сок.

Ученые из Калифорнии недавно пришли к выводу, что сок грейпфрута является отличным средством для похудения. Были проведены исследования, в ходе которых грызуны, употреблявшие грейпфрутовый сок после жирной пищи, весили на 18 % меньше тех, которым давали обычную воду. Употребление этого сока вместе с блюдами, содержащими много жира, помогает не допускать скачков уровня содержания сахара в крови, защищает от диабета и борется с лишними килограммами. Автор исследования, профессор Джозеф Наполи из Университета Беркли в Калифорнии уверен, что точно так же сок воздействует и на человеческий организм. И если ваш ужин, состоящий из свиной отбивной и жареного картофеля, вы запьете не сладким чаем с пирожными, а свежим соком из грейпфрута, вполне возможно, что к вашей талии прилипнет меньше жировых отложений, чем обычно.

Так называемая грейпфрутовая диета не является новинкой для тех, кто следит за жизнью голливудских звезд прошлого века. Впервые о таком способе похудения заговорили в далеком 1930 году, когда желающим обрести стройную фигуру советовали завтраки, обеды и ужины завершать употреблением грейпфрута. В наши дни подобную диету соблюдала певица Кайли Миноуг, и, судя по ее отзывам, небезуспешно. Ранее было установлено, что, помимо «похудательного» эффекта, грейпфрутовый сок обладает способностью улучшать пищеварение и ускорять обмен веществ, снижать артериальное давление, а также нормализовать работу печени.