Бытует мнение, что худеть нужно постепенно, иначе быстрая потеря объемов обернется тем, что организм так же быстро вернет себе лишние кило. Однако австралийские ученые в таком подходе усомнились.

Они провели эксперимент с участием 200 взрослых, страдающих от ожирения. Часть из них худела в течение 36 недель и употребляла на 500 калорий меньше, чем обычно. Остальным пришлось избавляться от лишних килограммов за 12 недель и употреблять в день от 450 до 800 калорий.

В целом, 81 % быстро худеющих и половина худеющих в спокойном темпе постепенно уменьшились в объемах на 12,5 %. После этого и тех и других на три года посадили на поддерживающую диету.

К концу срока 71 % потерянного веса вернулся и к людям, которые худели в течение девяти месяцев, и к тем, кто похудел за три месяца.

По словам Кристофера Очнера, помощника профессора педиатрии и психиатрии в Школе медицины Икана медицинского центра «Маунт-Синай» в Нью-Йорке, исследование не учитывает особенности человеческой психики.

"Вопрос не в том, как скоро вернутся килограммы после диеты, а в том, как быстро человек начинает уставать от режима питания. Когда людям надоедает следить за тем, что они едят, они обращаются к привычному образу жизни, поэтому и килограммы возвращаются, — пояснил Очнер.

По мнению ученых, ключ к стройности лежит не в диете, а в том, чтобы закрепить правильную модель питания на всю жизнь. Выводы были опубликованы в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology.